蜜雪冰城最新动态

界面新闻｜消费 ↗ · 原文 2026/10/28

据界面新闻报道，老干妈被传使用AI后员工数量骤减，尽管官方否认，但其已引入AI视觉质检系统，关键工序产品不良率降至0.02%。AI在餐饮业的应用逐渐侵蚀人力劳动边界，引发对就业机会的担忧。小菜园、海底捞、蜜雪冰城、瑞幸等企业也在推进AI在生产、质检、运营等环节的应用。

推荐理由报道揭示了AI在餐饮业的广泛应用及其对就业市场的潜在影响，反映了行业智能化转型的现状与挑战。